本报告来自美国农业部经济研究服务局2026年7月14日发布的油籽展望报告，核心覆盖美国国内大豆、油菜籽、花生三大主产油料作物，以及全球葵花籽、大豆两大品类的供需与贸易预期，重点明确了2026/27年度的核心市场变化。
美国国内油料作物生产与供需
美国2026/27年度大豆和油菜籽产量均预计创历史新高，分别达45亿蒲式耳和54亿磅，核心驱动因素是种植面积大幅提升：大豆种植面积8540万英亩，同比增长5%；油菜籽种植面积300万英亩，同比增幅达27%。大豆出口预期因供应增加和强劲海外需求上调至16.6亿蒲式耳，压榨量维持不变，期末库存稳定在3.1亿蒲式耳，年度均价保持11.40美元/蒲式耳。
油菜籽方面，创纪录的产量支撑压榨量达53亿磅，创历史新高，因菜籽油需求旺盛。油菜籽进口维持低位，出口与2025/26年度基本持平，期末库存小幅上升，年度均价下调至24.50美元/英担，仍高于上一年度，源于强劲需求支撑。花生市场则呈现种植面积下降的特点，2026/27年度种植面积150万英亩，同比下降22%，产量下调至55亿磅，但食品用途消费预计增长2%，主要受益于高蛋白饮食趋势，期末库存预计降至20亿磅，年度均价为每磅24美分，高于上一年度。
全球油料市场贸易与生产格局
全球葵花籽2026/27年度产量预计达6270万吨，环比上调60万吨，主要得益于俄罗斯产量提升120万吨至2070万吨，抵消了乌克兰和欧盟的产量下滑。葵花籽贸易量上调20万吨至3700万吨，全球压榨量提升20万吨至5580万吨，同比增长5.8%，葵花籽油产量预计达2360万吨，同比增长250万吨。
全球大豆2026/27年度产量预计达4.417亿吨，贸易量提升120万吨至1.904亿吨，美国、巴西、加拿大出口增长抵消了俄罗斯出口下滑。中国大豆进口预期增长100万吨至1.15亿吨，因压榨量提升200万吨，达1.11亿吨，主要受豆粕和豆油需求驱动，全球大豆压榨量提升110万吨至3.842亿吨，期末库存预计降至1.242亿吨，同比下降120万吨。
结语
整体来看，2026/27年度美国油籽市场呈现“量升价稳（大豆）、量增略调（油菜籽）”的国内格局，全球市场则通过产量调整和贸易流动匹配供需，中国进口增长和生物燃料需求成为支撑油料市场的核心动力，各品种价格均受需求端支撑维持在合理区间。
原文链接：https://www.ers.usda.gov/media/29345/ocs-26g.pdf?v=23146