美国农业部经济研究服务局2026年6月15日发布的《油料作物 outlook》报告显示，2025/26年度美国大豆压榨量因产品需求与压榨利润强劲，上调2000万蒲式耳至26.5亿蒲式耳，该增幅被出口量下调抵消，期末库存维持在3.4亿蒲式耳，2026/27年度美国大豆供需无调整，农场收购价维持在11.4美元/蒲式耳。全球油菜籽产量小幅上调至9690万吨，其中乌克兰产量上调至440万吨，抵消欧盟产量下调影响，贸易量微增，压榨量上调，期末库存降低；全球大豆期末库存因阿根廷产量上调略增，俄罗斯产量下调对冲后，贸易量持平，压榨量接近3.831亿吨。
国内油料种植与压榨动态
2026年6月7日的美国农业部国家农业统计服务局报告显示，美国大豆播种完成率达92%，高于5年均值的88%，5月中西部干燥天气与6月初降雨推动种植与出苗进度超前，出苗率79%，高于5年均值71%；但大豆优良率为65%，较去年同期低3个百分点，25%的大豆面积受干旱影响，占比高于去年的13%。向日葵籽种植完成率59%，高于5年均值6个百分点，主产州中仅南达科他州进度落后。花生种植完成率87%，落后去年2个百分点与5年均值1个百分点，优良率62%，4个百分点低于去年，90%的花生面积受干旱影响，去年仅2%。
2025/26年度美国大豆压榨量上调2000万蒲式耳，产品需求支撑利润率，4月单月压榨2.185亿蒲式耳，3-4月累计压榨17.84亿蒲式耳，同比增1.43亿蒲式耳，中部伊利诺伊州4月压榨利润率达3.79美元/蒲式耳，同比增120%，大豆油价上调至64美分/磅，2026/27年度维持70美分。同期美国油菜籽出口上调，进口下调，2025/26年度压榨量上调，最终季度压榨量预计12亿磅，同比增24%。
全球油料供需变动
2026/27年度欧盟油菜籽产量因3-5月干旱下调20万吨至2050万吨，产量持平于前一年， domestic消费微降至2580万吨，出口维持50万吨，期末库存降至220万吨，低于前一年。阿根廷2025/26年度大豆产量上调200万吨至5000万吨，因单产提升，2026/27年度产量维持5000万吨不变，进口下调，出口调整，同期压榨量上调至4300万吨。
结语
本次报告围绕2025/26年度油料作物供需动态展开，重点调整美国大豆压榨量、欧盟油菜籽产量、阿根廷大豆产量等核心数据，反映全球油料产品需求与天气对生产的影响，为大宗商品市场提供供需参考。
原文链接：https://www.ers.usda.gov/media/29222/ocs-26f.pdf?v=27466